О том, что ситуация с ценами на овощи в Приморье может развиваться по худшему сценарию, стали говорить, когда объявили о сокращении квот на иностранную рабочую силу
Возвращение домой осенью прошлого года в условиях пандемии обошлось бы китайским фермерам в 300 тыс. рублей, так как «объезжать пришлось бы пол мира». И теперь именно они, как и прежде, составят основную рабочую силу на овощных полях Приморья.
Прошлый год в Приморье был отмечен небывало высокими ценами на овощи. Даже в сезон сбора урожая, когда объемы предложенных на рынке овощей достигают максимума, а цены держатся на минимуме, существенного снижения цены не последовало. И сейчас цены остаются достаточно высокими. Первые месяцы нового года сохраняют рекордную динамику роста цен. По данным Приморскстата, во Владивостоке помидоры, огурцы, капуста подорожали в среднем на 40-60% с декабря прошлого года, на 10-15% стали дороже за это время лук, морковь.
Приморские хозяйства продают со своих складов морковь по 25 руб. за кг оптом, лук по 22 руб. соответственно. Местный картофель у оптовиков уже приближается к 25-26 руб. за кг. Цена на картофель, выращенный в Сибири, еще выше – приморские посредники предлагают ее по 27 руб. за кг.
В прошлые годы в зимне-весенний сезон ситуацию с ценами на картофель стабилизировали в основном за счет ее завоза в край из Сибири. Еще пару лет назад картофель у сибирских производителей приморские оптовики закупали там, в Сибири, по 6 – 8 рублей за кг. С учетом доставки цена здесь в опте вырастала примерно вдвое. В этом году ситуация изменилась. В той же Иркутской области, к примеру, крестьянско-фермерское хозяйство выставило цену в объявлении об оптовой продаже своего картофеля по 32 руб. за кг.
О том, что ситуация с ценами на овощи в Приморье может развиваться по худшему сценарию, стали говорить еще тогда, когда объявили о сокращении квот на иностранную рабочую силу. Прошлый год карантина для овощеводства края стал своего рода вызовом — в феврале–марте до объявления пандемии и закрытия границ успели приехать в Приморье только 25 – 30% китайских овощеводов, прибывающих сюда ежегодно по квоте. Чем ответила отрасль на этот вызов хорошо известно – сокращением площадей посевов (примерно на 30% в тех хозяйствах, где работали китайцы) и ростом объемов импорта плодоовощной продукции на прилавках. Кстати, без китайских рабочих в прошлом году остались не только приморские хозяйства, но и сибирские.
В этой ситуации прилавки магазинов вполне ожидаемо заполнились импортными овощами. Россельхознадзор сообщает, что через фитосанитарные контрольные посты с 8 по 14 февраля 2021 года прошло 837,2 т плодоовощной продукции, ввозимой на территорию Приморского края из КНР, в то время как в 2020 году за эти же дни было проверено 499,4 т. Кроме того, из КНР в эти же числа поступило в десять(!) раз больше фруктов и ягод (по сравнению с аналогичным периодом 2020 года) — 68,7 т винограда, клубники, манго, хурмы и так далее.
Кстати, поставки плодов и овощей в край идут не только из Китая. География их заметно расширилась. Япония в прошлом году поставила в Россию 211,7 т репчатого лука. И в этом году уже 46,2 т. Кроме того, было импортировано 2 099 т бананов из Эквадора, 526,2 т мандаринов из Пакистана, 164,8 т апельсинов и лимонов из Египта, 18,2 т винограда из ЮАР и 0,2 т клубники из Республики Корея.
Каковы же перспективы на этот год?
Стоит отметить, что в этом году сокращение овощных полей, по словам руководителей хозяйств, не предвидится. Площади посевов останутся на уровне прошлого года. О восстановлении их до уровня прошлых лет, то есть до пандемии, пока не может быть речи. Главное на сегодня – не допустить дальнейшего сокращения. И, очевидно, это получится. А все потому, что те китайцы, которые успели год назад заехать в Приморье, в основном не смогли по окончанию сезона вернуться домой. Границы были закрыты. Пункты пропуска до сих пор пропускают даже грузы в ограниченных количествах. Как рассказывают руководители хозяйств, ссылаясь на слова самих китайцев, возвращение домой осенью прошлого года в сложившихся обстоятельствах обошлось бы им порядка 300 тыс. рублей, так как «объезжать пришлось бы пол мира». В общем, дешевле было переждать зиму здесь. И теперь именно они, как и прежде, составят основную рабочую силу на овощных полях.
Кстати, прошлый год отмечен еще одним рекордом – количеством привлеченной рабочей силы из числа местных жителей. Большого успеха, правда, тут не случилось. Многие работники приходили на небольшой срок, до первой зарплаты. Но все же в целом доля местных среди рабочих заметно выросла.
Привлекали и других иностранных граждан на сельхозработы, например, из Узбекистана. Но и тут результаты скромны. Узбеки, по мнению опрошенных «Дальневосточным капиталом» руководителей овощеводческих хозяйств, не заменят китайцев по понятным причинам. Среди них просто нет овощеводов, да и опыта хозяйствования на земле в наших природных условиях у них тоже нет. Руководители хозяйств отмечают довольно высокий уровень текучки кадров среди узбекских рабочих.
Елена АБАШЕВА, Деловой журнал ДФО «Дальневосточный капитал»
Канал на Яндекс. Дзен «Восток….дальний»
