Соединитесь с нами

Привет, что ты ищешь?

Регион

От сморреброда до навага-бургера: Во Владивостоке открывается фестиваль «Корюшка и Ко»

19 ресторанов и пабов из Владивостока и Благовещенска запаслись зимней рыбой и готовы удивить всех гостей новыми авторскими рецептами

Гости лучших заведений Дальнего Востока — участников фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» — смогут с 20 по 30 января попробовать блюда из корюшки, наваги и камбалы и специальные предложения, сообщили журналу «Дальневосточный капитал» в Правительстве Приморского края.

Как рассказали в Туристско-информационном центре Приморского края, в этом году рестораны будут предлагать жареную корюшку по единой цене – 150 рублей за 100 граммов и авторские блюда от шеф-поваров из зимней рыбы: паштет из корюшки, сморреброд с корюшкой, навага-бургер, камбалу горячего копчения с мандаринами, рубленые котлеты из наваги и другие.

Попробовать зимнюю рыбку можно в следующих заведениях Владивостока:

Ресторан Syndicate-Port Cafe

Паштет из корюшки горячего копчения
с тартаром из огурца, карамелизированным луком и пшеничными гренками. ФОТО: Syndicate — Port Cafe / steak & seafood
Классика! ФОТО: Syndicate — Port Cafe / steak & seafood

Ресторан Gastroli Grill

Ресторан «Миллионка»

Ресторан Ogonёk

Ресторан PastaMore

Ресторан «Пхали-Хинкали»

Ресторан «Пятый океан»

Ресторан «Семь футов»

Ресторан Tbilissimo

Гастробар GUSTO

Гастробар «Южане»

Бар Cantina

Паб Billy’s Pub

Паб Brugge Pub

Паб Cat&Clover

Паб Hunter

Кафе «Джонка Карефана»

А также в ресторане IVOLGA (Благовещенск)

Кроме того, гостей ресторанного фестиваля ждет специальное предложение от эклерной «Вспышка», кондитер который создал эклеры с изображением корюшки.

Меню всех ресторанов-участников будет опубликовано в Instagram-аккаунте фестиваля.

Фестиваль зимней рыбы придуман и проводится командой проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food и Тихоокеанским туристическим союзом с 2019 года.

Завершится фестиваль спортивным праздником «Народная рыбалка», который состоится во Владивостоке 29 и 30 января.

«Различные гастрономические фестивали в минувшие несколько лет стали одной из “визитных карточек” нашего региона, которые неизменно вызывают интерес как у местных жителей, так и у гостей Приморского края. Уже сейчас можно уверенно говорить о том, что термин “Дальневосточная кухня” стал узнаваемым во всей стране межрегиональным брендом, и приморские профессионалы ресторанного бизнеса сыграли важную роль в формировании этого бренда», – подчеркнул руководитель агентства по туризму Приморского края Владимир Щур.

Деловой журнал ДФО «Дальневосточный капитал»

Другие новости

Регион

Фестиваль «Ва:кчай ни» («Охотник») состоится в национальном селе Красный Яр Пожарского района Приморского края 18-19 марта. Традиционное окончание охотничьего сезона коренных малочисленных народов отметят в месте...

Регион

Праздничное мероприятие состоится на водно-спортивной станции Тихоокеанского флота в столице Приморья 29 января в рамках краевого фестиваля «Народная рыбалка» во Владивостоке приготовят необычное рыбное...

Регион

Приморские любители подледного лова рыбы активно готовят снасти – уже через неделю во Владивостоке пройдет 10-й, юбилейный, краевой фестиваль «Народная рыбалка». В этом году,...

Регион

Фестиваль-конкурс культуры и фольклора коренных малочисленных народов состоится в Приморье Фестиваль-конкурс культуры и фольклора коренных малочисленных народов состоится в Приморье. Организатором выступит общественная организация...

Регион

В ближайшую среду, 6 октября, во Владивостоке на центральной площади официально откроется Фестиваль-ярмарка белорусской продукции. Первые павильоны начали работать уже с понедельника, 4 октября....

Регион

На его площадке таежного фестиваля «Сделано в Приморье» жители и гости города могут попробовать особый стритфуд, купить продукцию местных производителей, отправить открытку друзьям в...

Регион

Фестиваль «Сделано в Приморье» меняет летнюю тематику на таежную с 16 сентября. На пешеходной площадке на улице Адмирала Фокина будут работать таежная ярмарка и...

Регион

WWF вместе с партнерами представил на краевом фестивале меда в Приморье проект по сохранению медоносных лесов На краевом фестивале «Медовое раздолье» в приморском селе...

Регион

Каждому художнику предоставлена возможность показать свою идею и авторский стиль. Городской фестиваль граффити начался во Владивостоке. В рамках мероприятия молодые художники расписывают подпорные стены,...

Главная новость

С 24 сентября по 9 октября во Владивостоке будет проходить Первый Международный Тихоокеанский театральный фестиваль. В программе 9 спектаклей разных жанров из восемь стран...

Деловой журнал Дальневосточного федерального округа «Дальневосточный капитал»

Зарегистрирован Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций, свидетельство ПИ № 77–1323 от 10 декабря 1999 г. Издается с 31 мая 2000 г.

Редакция журнала «Дальневосточный капитал»

ТЕЛЕФОНЫ: 8(914)707-91-60, 8(914)791-34-64, 8(423)270-57-10

Е–mail: dvcapital@yandex.ru

Перепечатка материалов из «ДВК» возможна только по согласованию с редакцией. Редакция не несет ответственности за достоверность информации информагентств. Соответствующие виды рекламируемых товаров и услуг подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Материалы с указанием адресов компаний размещены на правах рекламы.

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+.