Соединитесь с нами

Привет, что ты ищешь?

Регион

От сморреброда до навага-бургера: Во Владивостоке открывается фестиваль «Корюшка и Ко»

19 ресторанов и пабов из Владивостока и Благовещенска запаслись зимней рыбой и готовы удивить всех гостей новыми авторскими рецептами

Гости лучших заведений Дальнего Востока — участников фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» — смогут с 20 по 30 января попробовать блюда из корюшки, наваги и камбалы и специальные предложения, сообщили журналу «Дальневосточный капитал» в Правительстве Приморского края.

Как рассказали в Туристско-информационном центре Приморского края, в этом году рестораны будут предлагать жареную корюшку по единой цене – 150 рублей за 100 граммов и авторские блюда от шеф-поваров из зимней рыбы: паштет из корюшки, сморреброд с корюшкой, навага-бургер, камбалу горячего копчения с мандаринами, рубленые котлеты из наваги и другие.

Попробовать зимнюю рыбку можно в следующих заведениях Владивостока:

Ресторан Syndicate-Port Cafe

Паштет из корюшки горячего копчения
с тартаром из огурца, карамелизированным луком и пшеничными гренками. ФОТО: Syndicate — Port Cafe / steak & seafood
Классика! ФОТО: Syndicate — Port Cafe / steak & seafood

Ресторан Gastroli Grill

Ресторан «Миллионка»

Ресторан Ogonёk

Ресторан PastaMore

Ресторан «Пхали-Хинкали»

Ресторан «Пятый океан»

Ресторан «Семь футов»

Ресторан Tbilissimo

Гастробар GUSTO

Гастробар «Южане»

Бар Cantina

Паб Billy’s Pub

Паб Brugge Pub

Паб Cat&Clover

Паб Hunter

Кафе «Джонка Карефана»

А также в ресторане IVOLGA (Благовещенск)

Кроме того, гостей ресторанного фестиваля ждет специальное предложение от эклерной «Вспышка», кондитер который создал эклеры с изображением корюшки.

Меню всех ресторанов-участников будет опубликовано в Instagram-аккаунте фестиваля.

Фестиваль зимней рыбы придуман и проводится командой проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food и Тихоокеанским туристическим союзом с 2019 года.

Завершится фестиваль спортивным праздником «Народная рыбалка», который состоится во Владивостоке 29 и 30 января.

«Различные гастрономические фестивали в минувшие несколько лет стали одной из “визитных карточек” нашего региона, которые неизменно вызывают интерес как у местных жителей, так и у гостей Приморского края. Уже сейчас можно уверенно говорить о том, что термин “Дальневосточная кухня” стал узнаваемым во всей стране межрегиональным брендом, и приморские профессионалы ресторанного бизнеса сыграли важную роль в формировании этого бренда», – подчеркнул руководитель агентства по туризму Приморского края Владимир Щур.

Деловой журнал ДФО «Дальневосточный капитал»

Другие новости

Регион

«Ростелеком» поддержал соревнования по робототехнике «Робофест Challenge» во Владивостоке «Ростелеком» поддержал робототехнический фестиваль «Робофест Challenge». В этом году он объединил в себе соревнования «Robokids...

Регион

Сдать в переработку можно будет макулатуру, бесцветные пакеты и пленку, пластиковые карты, сухую органику, просроченные лекарства и упаковку от них, а также мелкую электронику....

Регион

Фестиваль «Ва:кчай ни» («Охотник») состоится в национальном селе Красный Яр Пожарского района Приморского края 18-19 марта. Традиционное окончание охотничьего сезона коренных малочисленных народов отметят в месте...

Регион

Праздничное мероприятие состоится на водно-спортивной станции Тихоокеанского флота в столице Приморья 29 января в рамках краевого фестиваля «Народная рыбалка» во Владивостоке приготовят необычное рыбное...

Регион

Приморские любители подледного лова рыбы активно готовят снасти – уже через неделю во Владивостоке пройдет 10-й, юбилейный, краевой фестиваль «Народная рыбалка». В этом году,...

Регион

Фестиваль-конкурс культуры и фольклора коренных малочисленных народов состоится в Приморье Фестиваль-конкурс культуры и фольклора коренных малочисленных народов состоится в Приморье. Организатором выступит общественная организация...

Регион

В ближайшую среду, 6 октября, во Владивостоке на центральной площади официально откроется Фестиваль-ярмарка белорусской продукции. Первые павильоны начали работать уже с понедельника, 4 октября....

Регион

На его площадке таежного фестиваля «Сделано в Приморье» жители и гости города могут попробовать особый стритфуд, купить продукцию местных производителей, отправить открытку друзьям в...

Регион

Фестиваль «Сделано в Приморье» меняет летнюю тематику на таежную с 16 сентября. На пешеходной площадке на улице Адмирала Фокина будут работать таежная ярмарка и...

Регион

WWF вместе с партнерами представил на краевом фестивале меда в Приморье проект по сохранению медоносных лесов На краевом фестивале «Медовое раздолье» в приморском селе...

Деловой журнал Дальневосточного федерального округа «Дальневосточный капитал»

Е–mail: [email protected]

Перепечатка материалов из «ДВК» возможна только по согласованию с редакцией. Редакция не несет ответственности за достоверность информации информагентств. Соответствующие виды рекламируемых товаров и услуг подлежат обязательной сертификации и лицензированию. Материалы с указанием адресов компаний размещены на правах рекламы.

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+.